人體中微量元素過(guò)多影星身體健康

　　微量元素是指在機體內其含量不及體重萬(wàn)分之一的元素。根據機體對微量元素的需要情 況，那些對維持生物體正常生命活動(dòng)不可缺少的，必須通過(guò)食物攝入且每日膳食需要量都在100mg以下的微量元素稱(chēng)為必需微量元素。人體必需微量元素共8 種，包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷、鐵。世界大多數人群由于缺乏必需營(yíng)養微量元素（TE）或由于其配比不合理而引起的營(yíng)養缺乏病相當普遍。如缺鐵性貧 血，缺銅導致動(dòng)脈硬化和冠心病，缺硒導致易患腫瘤、心血管病等40多種疾病，缺錳導致生長(cháng)緩慢、骨骼畸形和生殖機能低下。微量元素一旦過(guò)量就會(huì )呈現毒性，如氟、碘、硒等微量元素過(guò)量攝入都會(huì )帶來(lái)對人體健康的嚴重損害。

　　嬰兒對碘過(guò)量反應敏感

　　碘是合成甲狀腺激素的重要微量元素，甲狀腺激素通過(guò)血液作用于靶器官，尤其是肝、 腎、肌肉、心臟和發(fā)育中的大腦。碘缺乏與碘過(guò)量，都于健康不利。碘缺乏可影響兒童身高、體重、骨骼、肌肉的增長(cháng)和性發(fā)育，其中對于胎兒和嬰幼兒腦發(fā)育與神 經(jīng)系統發(fā)育形成的損傷不可逆轉。碘過(guò)量可以引起中毒及發(fā)育不良，尤其是對于嬰幼兒的影響更為明顯。臨床資料顯示，長(cháng)期攝入過(guò)量的碘，可以引起急性甲亢、甲 狀腺腫，嚴重的還可以引發(fā)甲狀腺癌。盡管多數人對碘有較高的耐受性，但由于嬰幼兒身體發(fā)育尚不健全，對于碘過(guò)量反應可能會(huì )靈敏。

　　據悉，中國營(yíng)養學(xué)會(huì )2000年9月公布的《中國居民膳食碘參考攝入量》，對各年齡組人群膳食碘每日參考攝入量作了如下規定：0-1歲50微克，4-7歲90微克，14-18歲150微克，孕產(chǎn)婦200微克。兒童最高限量800微克，成年人1000微克。

來(lái)自：微量元素分析儀

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